天然植物脂肪粉备受关注的秘密原来是……

天然植物脂肪粉是利用微胶囊技术将天然油脂包封于天然高分子食品原料中，利用高压均质及干燥设备生产的油脂粉末。具有防止油脂氧化、流动性好等特点。近年来，高附加值的天然植物脂肪粉在产品研发及应用领域中十分活跃...

“生酮饮食”适合糖尿病人吗？

生酮饮食（Ketogenic-diet,KD）是一种低碳水化合物、高脂肪比例，蛋白质和其他营养元素适中的配方饮食。与普通饮食不同，生酮饮食以60%-70%的脂肪为主；30%的蛋白质和碳水化合物为辅，其中碳水化合物限制在20g-50g，并且不超过总热量摄入的10%，主要目的是限制碳水化合物的摄入量。

鱼油选择有标准，看准这几点

关于鱼油（奥米加不饱和脂肪酸）对身体健康的益处，很多的文章都有提及，我们这里就不再叙述了。 这篇文章主要是指导消费者如何选择安全，高效，性价比好的奥米加营养补充品。

食品添加剂与我们的生活息息相关

食品添加剂是所有加工食品配料中的重要组成部分，能赋予加工食品增加营养；提高色、香、味、形等感官质量和内在质量；防止食品腐败变质；改善食品的加工条件等。随着食品工业的发展，食品添加剂已成为加工食品不可缺少的物质。同时食品添加剂的安全性问题也成为世界范围内有关人士关注并亟待解决的问题。